武汉轻工大学原名武汉工业学院，前身是曾经闻名全国的三大粮院之一“武汉粮院”，是全国最早一所培养粮食行业专门人才的学校。
直至2013年，武汉工业学院才正式更名为武汉轻工大学，成为了中国目前唯一一所以“轻工”特色命名的高校。
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