华东师范大学2022年月饼样式

2022-09-09 10:27 华东师范大学 评论
华东师范大学
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秋澄万景清
花好月圆 家国同欢
再过两天就是中秋节和教师节
一起来看华东师大中秋月饼
除了熟悉的广式月饼 苏式月饼

还有月饼界的“颜值担当”

紫金蜜露冰皮月饼

ECNUer专属家的味道
这些月饼怎么做出来的？
今天带你看——



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首次引入自动化生产线

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今年广式月饼的制作首次引入了自动化生产线，除了蛋黄莲蓉口味，其他口味月饼全部投入机械化生产~

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手作蛋黄莲蓉月饼的现场，师傅们各司其职、有条不紊地称馅、包裹蛋黄……

后勤保障部介绍，为了保证月饼口感和质量，今年制作的8000个蛋黄全都是师傅们一个个手工从精选咸鸭蛋里剥出来烘熟的。

“麻烦是麻烦了些，但只要老师同学们喜欢吃，我们还会这么做。”


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热腾腾的“幸福之花”出炉！

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刷好蛋清， 就等着进烤箱啦~



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经过烤制，月饼出炉啦！


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待热腾腾的月饼冷却，才能进行包装



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食堂小姐姐是这样装袋的~


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两种新口味，你喜欢吗？

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今年的广式月饼有8种口味：莲蓉蛋黄、藤椒牛肉、乳香椰皇、月桂山药、传统五仁、蟹黄、红豆沙、绿豆沙。
其中，藤椒牛肉、月桂山药是新口味哦，你喜欢吗？

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八种口味连连看！


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传统苏式月饼不能少

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苏式月饼在两校区售卖的口味有所不同，大家可以都去尝尝~


普陀校区有鲜肉月饼、莲蓉蛋黄月饼、五仁月饼和绿豆沙月饼。


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闵行校区有鲜肉月饼和蛋黄鲜肉月饼两种~


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还有这个高颜值月饼！

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学术交流中心逸夫楼餐厅

值此中秋佳节来临

再度上线颜值与口碑俱佳的

紫金蜜露月饼

还有每逢中秋不可或缺的

鲜肉月饼


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让您与家人们在中秋

品“手作”月饼、享团圆欢聚

在简单的日常中，常伴幸福与欢笑！



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