家政为什么要读四年本科？答案来了

今年，民政职业大学新增“现代家政管理”本科专业，填补了首都本科层次家政服务管理人才培养的空白，目标是为加速迈向专业化、数字化的家政服务业输送高层次技术技能管理人才。

但是开学一个多月了，该专业首届学生王嘉松仍不时面对亲友的疑问：“这个专业将来能干什么——干家务还需要学个本科吗？”每次被问起，他就会想起参观北京一家大型家政服务企业时看到的场景——智能化的仓储，从业20余年的首席培训师……这一切，与多数人对这个专业的认知“干家务”截然不同，也巩固了他选择这个专业的信心。

这个专业最容易引发的疑问，就是新生李雨诺常被亲友追问的问题："家政为什么要读四年本科？”答案就写在专业的培养方案里——学制四年，授予管理学学士学位，目标是培养“懂管理、精技能、善创新”的复合型高层次技术技能人才。

相较于传统的专科，民政职业大学新设立的这个本科专业的特点，正如专业负责人王静副教授所说：“（本科）培养的不是普通的服务者，而是高端的综合型管理人才。”现有专科层次家政类毕业生多面向一线服务岗位培养，而行业最紧缺的，是能够搭建标准化服务体系、推动企业运营、研发服务产品的管理者。面对庞大的市场需求，近年京东、阿里、滴滴等大企业都在布局家政业务。这个行业虽然从业人口庞大，但目前以低学历、高流动性的小时工为主体，经过系统培训的管理人才缺口很大。

圆桌小编了解到，该专业首届本科班35名新生中，以第一志愿录取的较少，大多数是从别的专业调剂来的。但指向管理的目标定位，在开学一个月后逐渐被同学们消化和理解。班长王嘉松是首届35名学生中仅有的3名男生中的一名，现代家政管理是他的第四志愿。他已经把未来发展方向锁定家政行业的经营管理。“这个行业男女各有优势，我觉得自己挺适合这个行业的，因为我喜欢和人打交道，被服务者的满足感会投射到我身上。”他告诉圆桌小编。

女生李雨诺的职业目标则是高端管家——听给本科班作讲座的家政企业创始人介绍，高端管家的年薪平均高达30万至40万元。为此，她已经计划考取整理收纳师、心理咨询师等证书，并参加职业技能大赛。

要培养出家政行业的综合型管理人才，要学哪些课程？圆桌小编看到，该专业的课程表横跨了管理学、家庭社会学、营养学、应用心理学、智慧家居技术、家政企业数字化运营、家庭事务规划等多个领域。

他们将学习的专业课分三类：专业基础课程，包括现代家政概论、人体生理卫生与健康、家政企业管理基础、家政职业道德与法律法规、家庭社会学、现代家政数字技术与应用等；专业核心课程，包括家庭财务管理、家庭营养与膳食指导、家政培训实务、婴幼儿游戏开发与指导、家庭教育与指导、整理收纳、服务礼仪与沟通技巧等；专业拓展课为选修，包括宠物照护、奢侈品养护、亲子阅读指导、家政服务英语、西点烘焙、花艺茶艺等——均为高端家庭服务和精细化管理所必需的技能和素养。

最近，现代家政概论课布置的一项作业让王嘉松印象深刻：要求每人画一张导图，虚构一个家庭环境并描述家庭成员，分析各个家庭成员分别承担什么家务，然后根据这个家庭的情况分析可能需要哪些家政服务。“我还是第一次从这个视角看一个家庭。”他说，这有助于同学们加深对家政市场的了解。

为了贯通招生—培养—就业全链条，学校采取了一系列举措。首先是双师制。据“人体生理卫生与健康”课的主讲人、儿童教育与发展学院副院长尹海元介绍，校内老师主要讲行业认识和宏观层面，来自企业的老师则讲具体管理实务。创办过企业的老总、高级家政培训师等都被请进了他们的课堂。

其次是突出产教融合，强调学生从大一到大四每年都要上专业集中实践课，即深入一线实习：大一安排1—2周的认识实习，去企业进行行业观摩；大二学习专业课后进入企业跟岗；大三进行家政企业综合实践；大四则安排整个上学期全天在企业实习。最典型的是学校与京东家政达成合作，开设了“订单班”，学生在校期间即可零距离接触真实行业项目。

无论在什么岗位实习，无论学生的未来目标是企业管理中层还是高端管家、培训师，同学们的实习都必须从一线做起。“这个专业的大专生实习要入户做保洁、整理收纳，将来本科生实习肯定也要从一线做起。”王静说，因为只有了解一线、了解员工，才能干好管理。

对此，王嘉松在入学教育环节参观京东家政总部时就了解了。当时为他们讲解的首席培训师说过：“干家政必须干一线，再大的领导也要搬箱子。”但王嘉松也注意到，那些中高层管理者既能搬箱子、干保洁，也能用最先进的技术管理企业、设计产品。在他看来，这恰恰是这个专业的魅力所在：“我们课上讲过，家政的内涵和技术从古至今一直在演变，现在正处于技术改变行业的风口，智能化正在发生，更多转变将发生在我们这一代。”