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真核细胞中具有一定结构和功能的结构叫细胞器，无形的胶质状态的是细胞质基质，我们熟知的八类细胞器（线粒体、叶绿体、核糖体、溶酶体、中心体、内质网、高尔基体、液泡）外，还有其他不为人所熟知的细胞器。
一、植物细胞模式图
动物细胞模式图
二、用差速离心法分离细胞匀浆中的各种细胞组分
用差速离心法分离细胞匀浆中的各种细胞组分
三、各种细胞器美图
1.细胞核
细胞核的结构包括核膜、核仁、染色质、核孔等。细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。
2.线粒体
线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所
3.内质网
内质网是由膜连接而成的网状结构，是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。
4.高尔基体
高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。
5.溶酶体
小鼠膀胱上皮细胞中的溶酶体↑
溶酶体几乎存在于所有动物细胞中，植物细胞内也有与溶酶体功能类似的细胞器——圆球体、糊粉粒及植物中央大液泡。是“消化车间”，内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵人细胞的病毒或病菌。被溶酶体分解后的产物，如果是对细胞有用的物质，细胞可以再利用，废物则被排出细胞外。
6.核糖体
原核细胞核糖体结构模式图（不同侧面观）↑
核糖体主要活性部位示意图↑
核糖体有的附着在内质网上，有的游离分布在细胞质中，是“生产蛋白质的机器”。
7.叶绿体
叶绿体是绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。线粒体和叶绿体的生命活动受到细胞核以及它们自身基因组的双重调控。所以线粒体与叶绿体都是半自主性细胞器。
8.液泡
液泡主要存在于植物细胞中，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。
9.中心体
中心体见于动物和某些低等植物的细胞，由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关。中心能自主复制，指的是中心体的复制是在不依赖于DNA的条件下复制自身。
10.过氧化物酶体（peroxisome）
微体是与H2O2代谢有关的细胞器。单层膜包裹的小泡，外形与溶酶体相似。分成过氧化物酶体和乙醛酸循环体两种。
11.乙醛酸循环体（Glyoxisome)
乙醛酸循环体仅存在于某些植物细胞中，如油料植物种子的子叶和胚乳细胞中，且常与线粒体伴存。
12.脂滴（Lipid droplet）
细胞内中性脂的主要贮存场所，广泛存在于细菌、酵母、植物、昆虫以及动物细胞中。脂滴的大小差别很大，直径从40nm 至100um不等。
13.胞内体
胞内体（endosome ）：动物细胞内由膜包围的细胞器，其作用是转运由胞吞作用新摄取的物质到溶酶体被降解。胞内体（具有质子泵）被认为是胞吞物质的主要分选站，其中的酸性环境在分选过程中起着关键作用（被吞物到溶酶体降解，受体返回质膜、入溶酶体或运至另一侧质膜—跨细胞转运）。
LDL（低密度脂蛋白）通过受体介导的胞吞作用进入细胞
14.纤毛
15.一种新的细胞器——细胞蛇
细胞蛇代表了一种新发现的，在原核细胞和真核细胞里普遍存在的，进化上高度保守的细胞结构。
果蝇细胞里的细胞蛇（绿色），Liu 2010↑
裂殖酵母中的细胞蛇（绿色为CTPS，紫色为细胞核）（zhang et al., 2014）↑
人胚肾细胞里的CTPS（绿色）和IMPDH（红色）两种细胞蛇 （Chang et al., 2015)。细胞长成一张脱掉英国的欧洲地图↑
16.糊粉粒
植物细胞内储藏蛋白质的结构，具有消化的作用。
17.圆球体
圆球体(spherosomes)是膜包裹着的圆球状小体，直径为0.1-1μm，染色反应似脂肪，是在植物细胞中存在的一种细胞器与乙醛酸循环体连接。内含酸性水解酶，相当于动物细胞的溶酶体。
四考试的时候会直接考吗？不会！会怎么考？如下分类着考！
1、按细胞器的分布分类
原核生物有的细胞器：核糖体
原核生物和真核生物共有的细胞器：核糖体
动物和低等植物特有的细胞器：中心体
动植物都有但是功能不同的细胞器：高尔基体
2、按细胞器的结构分类：
双层膜的细胞器：叶绿体、线粒体
双层膜的结构：叶绿体、线粒体、细胞核膜（细胞核不是细胞器但具有膜结构）
单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体
无膜结构细胞器：核糖体、中心体
可以连接在一起的膜结构：细胞核膜与内质网膜，内质网膜与细胞膜
可以产生囊泡的细胞器：内质网、高尔基体、溶酶体
可以产生囊泡的细胞结构：内质网、高尔基体、溶酶体、细胞膜
3、按细胞所含成分分类：
具有核酸的细胞器：核糖体、线粒体、叶绿体
具有脱氧核糖核酸的细胞器：线粒体、叶绿体
具有RNA的细胞器：核糖体
含有色素的细胞器 ：叶绿体、液泡
4、按细胞器的功能特点分类
合成蛋白质的细胞器：核糖体
加工和分泌蛋白质的细胞器：内质网、高尔基体
与能量转换有关的细胞器：线粒体、叶绿体
可发生碱基互补配对的细胞器：核糖体、线粒体、叶绿体
能够产生水的细胞器：核糖体、线粒体、叶绿体、高尔基体
5、按细胞器别称分类
“能量转换器”：叶绿体
“动力工厂”：线粒体
“养料制造工厂”“ 光能转换站”：叶绿体
“蛋白质加工厂”：内质网
“有机物合成车间”：叶绿体
“细胞的酶仓库”溶酶体
“细胞的氺盐库”：液泡
三：考试题目中常有的细胞器实例：
①需要大量耗能的细胞（如心肌、骨骼肌、肾小管细胞等）中有__线粒体__较多；
②能形成分泌物的细胞(如浆细胞、胰岛B细胞)中有__内质网__和__尔基体__较多；
③高等植物细胞肯定不具有__中心体__
高等植物的根细胞肯定不具有__有叶绿体__和_中心体___
高等植物的根尖分生区细胞肯定不具有__液泡__、叶绿体和中心体
④哺乳动物成熟的红细胞无任何细胞器（也无细胞核）；
⑤蛔虫细胞内无线粒体；
⑥酵母菌细胞内有线粒体，但属于是兼性厌氧型。
酵母菌在无氧条件下线粒体较少，在有氧条件下线粒体较多；
⑦高等植物叶肉细胞中在光线强时，叶绿体正面面对光源，在光线弱时，叶绿体侧面面对光源。
⑧破伤风杆菌只在无氧环境下进行无氧呼吸，不进行有氧呼吸。
