延边大学，始建于 1949 年，是国家“双一流”建设 高校、国家“211 工程”重点建设大学、西部开发重点建设院校、 吉林省人民政府和教育部共同重点支持建设大学、吉林省人民政府 和国家民委共同支持建设大学。设有 19 个学院，74 个本科专业；有博士学位授权一级学科 10 个，硕士学位授权一级学科 31 个，硕 士专业学位授权类别 24 个，自主设置交叉学科 5 个；现有博士后 科研流动站 5 个，博士后科研工作站 1 个。2017 年和 2022 年，外 国语言文学学科先后入选国家“双一流”建设学科。
构建了分类分层建设、具有特色的学科体系。有 10 个 博士学位授权一级学科，31 个硕士学位授权一级学科，24 个硕士 专业学位授权类别、5 个自主设置交叉学科；有博士后科研流动站 5 个，博士后科研工作站 1 个，吉林省研究生工作站 7 个。2017 年 和 2022 年，外国语言文学学科先后入选国家“双一流”建设学科。有 1 个国家重点学科，15 个吉林省特色高水平学科，3 个国家民委 重点学科，2 个国家中医药管理局重点学科，15 个校级重点学科。
高校编制、发布《本科教学质量报告》，是开展自我评估、健全质量保障体系、完善信息公开制度的一项重要工作，是增强社会责任意识、回应社会关切的体现，也是向社会展示学校风貌和办学特色、宣传办学理念和教学成果的途径。
近期，学校发布2022-2023学年本科教学质量报告，
详情如下：
（注：报告数据截至2023年8月，就业率为初次就业率。到了年底，年终就业率、升学人数，还会有明显提升。）
现有本科专业 74 个，其中国家级一流本科专业建设点 21 个，省级一流本科专业 建设点 12 个。本科专业涵盖经、法、教、文、史、理、工、农、 医、管、艺术等 11 个学科门类，已形成学科门类较齐全、各专业 协调发展的本科专业布局。
截止 2023 年 9 月 30 日，全日制在校生 29,296 人，其中本科 生 20,948 人。全日制在校本科生比上一年同期增加 666 人。全日 制在校本科生占全日制在校生的 71.5%。
本年度，本科招生计划 5,646 人，实际录取 5,646 人，录取率 100%，录取人数比去年同期增加 270 人；实际报到 5,544 人，报到 率 98.19%。
在岗在编教职工 2,122 人，其中专任教师 1,352 人，占 63.7%；实验技术人员 115 人，其中具有高级职称人员 29 人，占实 验技术人员的 25.2%；外聘教师 335 人。
2022 年，学校教学经费支出总计为 11,890 万元，其中教学日 常运行经费支出为 6,189 万元，本科实验经费支出为 579 万元。生 均教学日常运行支出为 1,666.64 元。
