茅台学院，由中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司2012年筹建，2017年经教育部批准成立，坐落于世界酱酒核心产区——贵州省仁怀市，是全国唯一一所国有大型企业面向酿酒产业举办的非营利性全日制应用型普通本科高校。
学校围绕酿酒产业链构建以工学为主，管理学、农学等多学科协调发展，结构合理的学科专业体系。现有党政单位22个，教学科研单位8 个，本科专业15个（其中白酒酿造工程为教育部审批的目录外专业），省级一流专业建设点2个（酿酒工程、资源循环科学与工程），贵州省重点支持学科2个、校企共建省级工程研究中心2个、贵州省高校重点实验室2个、贵州省高校工程研究中心2个，贵州省高校人文社科研究基地1个，贵州省高校科技创新团队1个，遵义市创新人才团队1个。学校现有教职工509人，其中博士113 人。自有专任教师281人。自有专任教师中高级职称教师110人，博士99人，硕士182人。现有全日制在校学生4961 人。
高校编制、发布《本科教学质量报告》，是开展自我评估、健全质量保障体系、完善信息公开制度的一项重要工作，是增强社会责任意识、回应社会关切的体现，也是向社会展示学校风貌和办学特色、宣传办学理念和教学成果的途径。
近期，学校发布2022-2023学年本科教学质量报告，
详情如下：
（注：报告数据截至2023年8月，就业率为初次就业率。到了年底，年终就业率、升学人数，还会有明显提升。）
2022-2023学年本科在校生5581人（含一年级1124人，二年级1243人，三年级1252人，四年级1951人，其他11人）。学校全日制在籍在校生人数为4961人，本科生数占全日制在校生总数的比例为100% 。另有成人教育学生416人。
2023年，学校面向全国17个省（自治区、直辖市）招生。普通本科计划招生1200人，实际录取考生1200人；专升本计划招生150人，实际录取考生157人。录取总数1357人，报到人数1333人，报到率98.23%。
2022年教学日常运行支出为1254.92万元，本科实验经费支出为228.74万元，本科实习经费支出为138.26万元。生均教学日常运行支出为2467.50元，生均本科实验经费为461.08元，生均实习经费为278.69元。
本学年，转专业学生25名，占全日制在校本科生数比例为0.50%。
