江南大学专业丨食品科学与工程(中外合作办学)

2026-05-14 14:10 江南大学 评论
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食品科学与工程

(中外合作办学)


江南大学-新西兰梅西大学双学位(3+1培养)丨教育部批准中外合作办学项目丨世界一流学科联合办学

食品科学与工程
(中外合作办学)
招生省份:北京、上海、江苏、浙江、山东、广东、福建、安徽


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食品科学与工程(中外合作办学)专业是由江南大学与梅西大学联合设立,前三年在江南大学学习(其中8门核心课程为国际师资承担),第四年在梅西大学学习,培养具有全球胜任力的食品高层次工程技术和管理人才。



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培养目标


培养能适应“健康中国”战略和新时代食品产业转型升级的发展需求,能从事功能食品与特殊食品研发生产、营养健康研究管理、食品营养科普以及食品与医学等相关学科交叉等工作的具有全球胜任力的一流人才。




收费标准


国内学费:26400元/年;国外学费:52000新西兰元左右(约21万人民币,以该校当年公布学费为准),住宿费、书本费等另计





培养优势


01

强强联手

全球领先的一流学科优势,联手梅西大学国际先进的产学研人才培养模式。双方针对专业特点精心制定培养方案,分别通过中国、新西兰教育部审批。
02

含金量高

毕业获得江南大学毕业证、学位证,梅西大学(荣誉)学士学位证(在英联邦国家具有极广泛的认可度和美誉度,部分学校可直博)。
03

高水平升学

以2024届为例,近70%学生申请到QS前100名校(伦敦帝国理工学院、新加坡国立大学、澳洲墨尔本大学、香港大学等)。



梅西大学简介


新西兰梅西大学是新西兰最大的一所教育和研究学府,《泰晤士高等教育》的世界大学影响力排名37位,食品、农业学科在澳新地区位列前3。梅西大学提供泛太平洋地区唯一的结合食品科学、食品工程和食品商业于一体学位,使学生获得商业环境所需要的科学、技术、工程和商业能力




2025届毕业生升学情况


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培养特色


特色1:创新实践链式人才培养模式
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学院以培养工程化创新人才为目标,以“实践平台、师资队伍、认证体系”为支撑,构建“创新条件”,实施“传帮带-入企业-学海外”多维度师资培养体系、“俱乐部-校外基地-国家平台”阶梯式实践平台,“专业认证-IFT认证-卓越工程师”动态培养系统、“启蒙-参与-训练-实战”层递式训练模块、“企业-行业-政府”联动式竞赛创新模式、“国际会议-交换生-联合培养”互通式交流机制六项保障措施。


特色2:同心·同向·同行 育人共同体

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学院结合自身优势,挖掘育人元素,打造“三层同心”的育人主体圈,根据大学生思想政治教育“亲疏远近”关系,形成“核心圈”“支撑圈”和“拓展圈”。学院根据不同育人主体的岗位要求、工作特性和自身诉求,有针对性地激发育人动力,营造合力育人、协同育人的良好氛围,增强合力推动育人工作的自觉性和责任感。


特色3:阶梯式科创竞赛孵化体系

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学院将学科竞赛作为创新实践培养的重要抓手,构建了“启蒙-参与-训练-实战”递进式创新实践训练模块。学院先后建立了5个专业俱乐部,形成“一个专业教师指导、一家行业企业支持、开展一项特色活动”的建设模式。依托“DIY创新工坊”“PRP科研训练”“UROP项目”“‘大创’训练计划”“GP毕设项目”和“研究生独立研究项目”,为“从大一入校至研究生毕业”量身定制了梯度式育人项目。

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