近日，南京大学仙林校区食堂以999元/只的价格上架帝王蟹，面向学生售卖，引发网络热议。
11月4日，南京大学后勤服务集团发布《关于我校第九食堂某窗口销售菜品的情况说明》。
“情况说明”称，近日，南京大学第九食堂某窗口试运营期间提供的多元化菜品，受到师生、校友和社会的关注。
第九食堂部分窗口近期正处于服务升级与菜品测试阶段，旨在探索更具多样性、更能满足不同需求的餐饮服务模式。学校师生给予了积极反应。11月1日起，第九食堂某窗口在试营业期间，为进行宣传推广，曾供应堪察加拟石蟹（俗称“帝王蟹”）作为海鲜食材并售出。
为在校园内进一步弘扬勤俭节约风尚、深入践行“诚朴雄伟、励学敦行”的校训精神，负责该窗口经营的餐饮企业已对现有菜式供应进行调整，确保菜式更加丰富多元、实惠亲民，更好地契合大学食堂的基本定位。
下一步，将进一步丰富菜肴品类、提升餐品口味，给全校师生提供更加物美价廉的餐食和更加优质的服务。同时，将努力强化服务育人功能，让食堂成为“三全育人”体系的重要组成部分。
来源：长安街知事
