想在广东读医药卫生类的高职，公办院校的选择并不多。潮汕三市里，目前只有一所卫生健康类的高职院校，就是广东潮州卫生健康职业学院。
学校由潮州市人民政府主管，2021年秋季正式招生，校址在潮州市凤泉湖高新区，占地471亩，建筑面积15.14万平方米，总投资10.51亿元。2024年底，韩山师范学院潮州师范分院整体并入，办学规模随之扩大。
学校设有马克思主义学院、护理学院、药学院、中医与康复学院、医学技术学院、智慧康养教育学院等二级学院，开设14个专业，学制三年。医护方向有护理、助产、康复治疗技术、中医康复技术、医学检验技术、医学影像技术、药学、中药学，康养方向有婴幼儿托育服务与管理、智慧健康养老服务与管理、大健康数据管理与服务，另有食品检验检测、数字媒体技术、跨境电子商务。专业布局从单纯的医护往大健康延伸。
其中护理专业群在2024年入选广东省高水平专业群建设项目，涵盖护理、助产、康复治疗技术、婴幼儿托育服务与管理四个专业。
就业方面，学校公布的毕业生就业率稳定在91%以上，护士执业资格考试通过率超92%。2025届毕业生毕业去向落实率91.64%，用人单位满意度99.16%，家长满意度97.46%。学校与111家医院及企业共建实习基地，市中医医院是附属医院。
学费和住宿费按学校2026年春季招生章程，学费6410元每生每学年，住宿费1200元每生每学年，在公办高职里是常规水平，比多数民办医药类院校要低。
宿舍是6人间，上床下桌布局，每人一套书桌、衣柜和储物柜，每间配空调。每栋楼装了电梯，上下楼和搬行李都方便。宿舍由学校随机分配，床位和柜子的颜色不固定。
学校同时在春季高考和夏季高考中招生。2026年春季高考，学考普通类最低305分、排位142385名，3+证书最低249分、排位70707名。夏季高考，物理类最低347分、排位380870名，历史类最低408分、排位149472名。
有意报考的同学注意，按学校2026年夏季高考招生章程，所有招生专业均不招色盲色弱的考生，报考前要先确认自己的体检结论符合要求。
