11月17日至18日，泰国吉拉达技术学院校长苏蒙塔，副校长桑塔尼，副校长、吉拉达职业学校主任努拉农，校长助理、科技与国际事务部主任布阿隆一行来到我校交流访问，与我校共同参加广东省“一带一路”职业教育联盟2023年度活动，并为两校合作共建的烹饪国际交流平台揭牌。学校党委书记李先祥，国际学院、烹饪学院负责人等参加活动。
11月17日上午，广东省“一带一路”职业教育联盟2023年度活动在广东职业技术学院举行。活动上，我校与泰国吉拉达技术学院签订合作协议。根据协议，两校互设海外办学基地，我校在吉拉达技术学院设立“粤菜师傅学院”，吉拉达技术学院依托我校烹饪学院设立“泰国料理文化交流中心”，两校合作开展“中文+粤菜师傅”全日制粤菜人才培养等项目，推动课程共建、学分互认、师生互访，开展学术交流、文化交流等活动，为“一带一路”沿线国家职业院校搭建职业教育交流与发展创新平台。
11月17日下午，苏蒙塔一行参观考察了我校烹饪学院实训中心，详细了解我校产教融合实训基地的运行模式、设施设备、师资队伍等情况，并与师生交流，高度评价我校办学成果。随后，苏蒙塔一行前往我校校外实训基地、人才培养基地——天悦餐饮集团考察，洽谈校企国际合作培养泰国粤菜技能人才方案，表示期待开展全方位产学研合作，充分发挥各方优势，培养国际技能人才。
11月18日上午，两校代表召开国际合作洽谈会，并共同为泰国“粤菜师傅学院”、顺德“泰国料理文化交流中心”揭牌。
会上，李先祥再次对苏蒙塔一行来访表示欢迎，并总结了我校与吉拉达技术学院的合作成果，表示我校将结合自身办学特色和优势，持续推进产教融合、校企合作，不断探索和创新职业教育国际交流模式，积极践行职业教育“走出去”，推动学校国际化工作迈上新台阶，为共建“一带一路”、构建人类命运共同体贡献顺职力量。
苏蒙塔表示，中泰两国世代友好，吉拉达技术学院积极响应“一带一路”倡议，非常珍惜与顺德职业技术学院的合作机会，对两校合作前景充满信心，希望两校加强沟通协作，加快建立国际合作项目常态化工作沟通机制，推动合作项目高质量落实，共同培养国际化高素质烹饪技术技能人才。
吉拉达技术学院位于泰国曼谷，是“友谊勋章”获得者诗琳通公主创办的高等职业院校。诗琳通公主2023年6月访问广东期间，广东省教育厅特别推荐我校与吉拉达技术学院开展烹饪专业合作。
